Willamette (hop)
Willamette is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.
Willamette
| ||||
| Oorsprong |  | |||
| Jaartal | 1976 | |||
| Alfazuur | 3 – 6% | |||
| Bètazuur | 3 – 4% | |||
| Gebruik | aromahop | |||
| Beschrijving | esterig, aroma van zwarte bessen en kruiden | |||
| ||||
Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt vanwege zijn aromatische eigenschappen. Deze Amerikaanse soort werd op de markt gebracht in 1976 en werd de meest geteelde aromahop in de VS.
Kenmerken
- Alfazuur: 3 – 6%
- Bètazuur: 3 – 4%
- Eigenschappen: esterig, aroma van zwarte bessen en kruiden
Zie ook
| Bronnen, noten en/of referenties |
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.