Sonnet (hop)

Sonnet is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Sonnet
Oorsprong Verenigde Staten
Alfazuur4 – 6%
Bètazuur?
Gebruikaromahop
Beschrijvingfloraal aroma en smaak
Portaal    Bier

Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruik voor zijn aromatisch eigenschappen. Dit is een redelijk nieuwe Amerikaanse hopvariëteit, in de lijn van de Goldings hop.

Kenmerken

  • Alfazuur: 4 – 6%
  • Bètazuur: ?
  • Eigenschappen: floraal aroma en smaak

Zie ook

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.