Saphir (hop)
Saphir is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.
Saphir
| ||||
| Oorsprong |  | |||
| Alfazuur | 3 – 6% | |||
| Bètazuur | 6,5% | |||
| Gebruik | aromahop | |||
| Beschrijving | fijn aroma en middelmatige bitterheid | |||
| ||||
Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruik voor zijn aromatisch eigenschappen. Deze Duitse hopvariëteit is een kruising tussen twee nieuwe variëteiten.
Kenmerken
- Alfazuur: 3 – 6%
- Bètazuur: 6,5%
- Eigenschappen: fijn aroma en middelmatige bitterheid
Zie ook
| Bronnen, noten en/of referenties |
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.