Aramis (hop)
Aramis is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.
Aramis
| ||||
| Oorsprong |  | |||
| Alfazuur | 7 – 8,5% | |||
| Bètazuur | 3,8 – 4,5% | |||
| Gebruik | aromahop | |||
| Beschrijving | fruitig aroma en smaak, hints van appel en peer | |||
| Teelt | Elzas | |||
| ||||
Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt voor zijn aromatisch eigenschappen. Deze triploïde variëteit komt uit de Elzas-regio in Frankrijk en is een kruising tussen de tetraploïde hopvariëteit Strisselspalt en het mannelijke zaad van de hopvariëteit Whitbreads Golding Variety.
Kenmerken
- Alfazuur: 7 – 8,5%
- Bètazuur: 3,8 – 4,5%
- Eigenschappen: Fruitig aroma en smaak met hints van appel en peer
Zie ook
| Bronnen, noten en/of referenties |
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.