Tardif de Bourgogne
Tardif de Bourgogne is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.
Tardif de Bourgogne
| ||||
| Oorsprong |  | |||
| Jaartal | 1977 | |||
| Alfazuur | 3,1 – 5,5% | |||
| Bètazuur | 3,1 – 5,5% | |||
| Gebruik | aromahop | |||
| ||||
Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruik voor zijn aromatisch eigenschappen. Deze Franse variëteit werd de eerste maal gekweekt in 1977 en wordt geteeld in de Elzas-regio.
Kenmerken
- Alfazuur: 3,1 – 5,5%
- Bètazuur: 3,1 – 5,5%
- Eigenschappen:
Zie ook
| Bronnen, noten en/of referenties |
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.