Pilgrim (hop)
Pilgrim is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.
Pilgrim
| ||||
Oorsprong | ![]() | |||
Jaartal | 2000 | |||
Alfazuur | 10 – 12% | |||
Bètazuur | 4,3 – 5% | |||
Gebruik | bitterhop | |||
Teelt | Wye College | |||
|
Deze hopvariëteit is een “bitterhop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt voor zijn bittereigenschappen. Deze Engelse variëteit werd ontwikkeld in het Wye College te Kent en op de markt gebracht in 2000.
Kenmerken
- Alfazuur: 10 – 12%
- Bètazuur: 4,3 – 5%
- Eigenschappen: gelijkend op Target maar een rijker hoparoma
Zie ook
Bronnen, noten en/of referenties |
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.