Liberty (hop)
Liberty is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.
Liberty
| ||||
| Oorsprong |  | |||
| Alfazuur | 3 – 6% | |||
| Bètazuur | 3 – 4% | |||
| Gebruik | aromahop | |||
| Beschrijving | kruidig, toetsen van limoen en citroen | |||
| Teelt | Verenigde Staten | |||
| ||||
Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruik voor zijn aromatisch eigenschappen. De soort werd in de Verenigde Staten geïntroduceerd. Het is een kruising tussen een, met colchicine behandelde, tetraploïde gecultuveerde vrouwelijke hopvariëteit Hallertau Mittelfrüh en een valse meeldauw-resistente mannelijke hopplant.
Kenmerken
- Alfazuur: 3 – 6%
- Bètazuur: 3 – 4%
- Eigenschappen: kruidig, toetsen van limoen en citroen
Zie ook
| Bronnen, noten en/of referenties |
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.