Admiral
Admiral is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.
Admiral
| ||||
Oorsprong | ||||
Jaartal | 1999 | |||
Alfazuur | 13,5 – 16,2% | |||
Bètazuur | 4,8 – 6% | |||
Gebruik | bitterhop | |||
Beschrijving | gebalanceerde bitterheid en een acceptabel aroma | |||
|
Deze hopvariëteit is een “bitterhop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt voor zijn bittereigenschappen. Deze Engelse variëteit werd gekweekt einde jaren negentig in het Wye College te Kent als alternatief voor Target.
Kenmerken
- Alfazuur: 13,5 – 16,2%
- Bètazuur: 4,8 – 6%
- Eigenschappen: gebalanceerde bitterheid en een minder scherp aroma dan Target
Zie ook
Bronnen, noten en/of referenties |
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.