Amarillo (hop)
Amarillo is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.
Amarillo
| ||||
| Oorsprong |  | |||
| Alfazuur | 8 – 11% | |||
| Bètazuur | 6 – 7 % | |||
| Gebruik | aromahop | |||
| Beschrijving | citrus, grapefruit & sinaasappelaroma en -smaak | |||
| Teelt | Washington | |||
| ||||
Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt voor zijn aromatisch eigenschappen. Deze redelijk nieuwe Amerikaanse hopvariëteit werd geïntroduceerd door Virgil Gamache Farms Inc.
Kenmerken
- Alfazuur: 8 – 11%
- Bètazuur: 6 – 7%
- Eigenschappen: citrusachtige smaak, gaande naar een sinaasappelsmaak en –aroma, redelijke bitterheid
Zie ook
| Bronnen, noten en/of referenties |
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.