Cekin
Cekin is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier. Deze triploïde variëteit werd ontwikkeld in de jaren 1980 in het Slovenian Institute for Hop Research and Brewing te Žalec en is een “zuster” van Cicero. Deze variëteit wordt maar weinig verbouwd.
Cekin
| ||||
| Oorsprong |  | |||
| Jaartal | jaren 1980 | |||
| Alfazuur | 6-8% | |||
| Bètazuur | 2,5% | |||
| Gebruik | aromahop | |||
| Teelt | Slovenian Institute for Hop Research and Brewing, Žalec | |||
| ||||
Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt voor zijn aromatisch eigenschappen.
Kenmerken
- Alfazuur: 6-8%
- Bètazuur: 2,5%
- Eigenschappen:
Zie ook
Bronnen, noten en/of referenties
|
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.