Mosaic (hop)
Mosaic (HBC369) is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.
Mosaic
| ||||
| Oorsprong |  | |||
| Jaartal | 2012 | |||
| Alfazuur | 11,5 – 13,5% | |||
| Bètazuur | 3,2 – 3,9% | |||
| Gebruik | dubbeldoelhop | |||
| Beschrijving | geeft een heleboel aroma’s en smaken, complementair met de gewone hoparoma’s | |||
| Teelt | Hop Breeding Company, LLC | |||
| ||||
Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. Deze Amerikaanse variëteit is het resultaat van een kruising tussen Simcoe en een mannelijke afstammeling van Nugget.
Kenmerken
- Alfazuur: 11,5 – 13,5%
- Bètazuur: 3,2 – 3,9%
- Eigenschappen: Citrus, aarde, floraal, fruitig, gras, den, kruidig
Zie ook
| Bronnen, noten en/of referenties |
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.