Cicero (hop)
Cicero is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier. Deze variëteit werd ontwikkeld in de jaren 1980 in het Slovenian Institute for Hop Research and Brewing te Žalec en is een “zuster” van Cekin. Voor deze variëteit was net zoals voor Cekin weinig belangstelling van de brouwerijen zodat deze maar weinig wordt geteeld.
Cicero
| ||||
| Oorsprong |  | |||
| Jaartal | jaren 1980 | |||
| Alfazuur | 6-7% | |||
| Bètazuur | 2,5% | |||
| Gebruik | aromahop | |||
| Teelt | Slovenian Institute for Hop Research and Brewing, Žalec | |||
| ||||
Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt voor zijn aromatische eigenschappen.
Kenmerken
- Alfazuur: 6-7%
- Bètazuur: 2,5%
- Eigenschappen:
Zie ook
Bronnen, noten en/of referenties
|
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.