Marynka
Marynka is een Poolse hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.
Marynka
| ||||
Oorsprong | ||||
Alfazuur | 8 – 12% | |||
Bètazuur | 10,2 – 13% | |||
Gebruik | bitterhop | |||
Beschrijving | hoog alfazuurgehalte met hoge aromatische eigenschappen | |||
|
Deze hopvariëteit is een “bitterhop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt voor zijn bittereigenschappen.
Kenmerken
- Alfazuur: 8 – 12%
- Bètazuur: 10,2 – 13%
- Eigenschappen: hoog alfazuurgehalte met hoge aromatische eigenschappen
Zie ook
Bronnen, noten en/of referenties |
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.