Beheenzuur
Beheenzuur, met de systematische naam docosaanzuur, is een carbonzuur, meer bepaald een verzadigd vetzuur met als brutoformule C22H44O2. De zuivere stof komt voor als een wit tot lichtgeel kristallijn poeder, dat zo goed als onoplosbaar is in water.
Beheenzuur
| ||||
Structuurformule en molecuulmodel | ||||
Structuurformule van beheenzuur | ||||
Algemeen | ||||
Molecuulformule (uitleg) | C22H44O2 | |||
IUPAC-naam | docosaanzuur | |||
Molmassa | 340,5876 g/mol | |||
SMILES | CCCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O | |||
InChI | 1/C22H44O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22(23)24/h2-21H2,1H3,(H,23,24) | |||
CAS-nummer | 112-85-6 | |||
EG-nummer | 204-010-8 | |||
PubChem | 8215 | |||
Fysische eigenschappen | ||||
Aggregatietoestand | vast | |||
Kleur | wit-geel | |||
Smeltpunt | 80 °C | |||
Kookpunt | 306 °C | |||
Goed oplosbaar in | n-hexaan, chloroform | |||
Onoplosbaar in | water | |||
Waar mogelijk zijn SI-eenheden gebruikt. Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar). | ||||
|
Beheenzuur komt voor in behenolie, die afkomstig is van de zaden van de plant Moringa oleifera. Ook in raapzaad en pindaolie wordt beheenzuur aangetroffen. Het wordt gebruikt in hairconditioners en vochtinbrengende crèmes.
Carbonzuren | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.