The Oriel

The Oriel (ook wel The Oriel of Gilford genaamd) was een restaurant gevestigd in in Gilford, Noord-Ierland. Het was een kwaliteitsrestaurant dat één Michelinster mocht dragen in 2004 en 2005.[2]

The Oriel
Restaurant
LocatieGilford, County Down, Noord-Ierland
Adres2 Bridge Street
Type keukenFrans, Iers, Modern Iers
Opening2002[1]
Sluiting2006
Personen
Chef-kokBarry Smyth
Erkenning
Michelinsterrengeen
Jaar van vermelding2004 (1)
Jaar van verlies2006 (1 → 0)
Portaal    Eten en drinken

Ook de Egon Ronay Guide erkende het restaurant als een kwaliteitsrestaurant.[3]

Chef-kok van The Oriel was Barry Smyth.

Zie ook

Bronnen
  1. (en) Irish Emigrant[dode link]
  2. Michelin Online Northern Ireland Gearchiveerd op 17 maart 2012. Geraadpleegd op 27 september 2015.
  3. (en) Highbeam
Restaurants op het eiland Ierland, thans of voorheen in het bezit van een Michelinster
Restaurants in bezit van ster(ren):Aniar - Campagne - Chapter One - Chestnut - L'Ecrivain - Eipic - The Greenhouse - Restaurant Patrick Guilbaud - Ichigo Ichie - Lady Helen - Heron and Grey - The House (Cliff House Hotel) - Loam - Mews - Ox - Wild Honey Inn
Restaurants voorheen in het bezit van ster(ren):Arbutus Lodge - Armstrong's Barn - Ballylickey House - Ballymaloe House - Bon Appétit - Cashel Palace Hotel - Chez Hans - The Commons Restaurant - Deanes Restaurant - Dromoland Castle - Dunderry Lodge - Erriseask House - Kildare Hotel & Country Club - Locks Brasserie - Mint - The Oriel - Park (Park Hotel) - Peacock Alley - Roscoff - The Russell Hotel - Shanks Restaurant - Sheen Falls Lodge - Shiro - Thornton's
Chef-koks (voorheen en huidig):Myrtle Allen - Matthew d'Arcy - Danni Barry - Michael Bolster - Aiden Byrne - Rory Carville - Derry Clarke - Ultan Cooke - Colin O'Daly - Michael Deane - Ahmet Dede - Matt Dowling - Oliver Dunne - Michel Flamme - Conrad Gallagher - Daniel Grey - Catherine Healy - Martijn Kajuiter - Gerry Kirwan - Rob Krawczyk - Guillaume Lebrun - Ross Lewis - Leslie Malone - Hans Peter Matthiae - Stefan Matz - Enda McEvoy – Aidan McGrath - Dylan McGrath - JP McMahon - Robbie Millar - Takashi Miyazaki - Fergus Moore - Kei Pilz - Paul Rankin - Declan Ryan - Michael Ryan - Bruno Schmidt - Barry Smyth - Kevin Thornton - Stephen Toman - Paolo Tullio - Mikael Viljanen
Eigenaars:Patrick Guilbaud - Sébastien Masi

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.