Heron and Grey
Heron and Grey was een restaurant in Dublin, Ierland. Het restaurant kreeg een Michelinster toegekend voor 2017 tot en met 2019.[1][2]
Heron and Grey
| ||||
Restaurant | ||||
Adres | 19A Main Street, Blackrock, County Dublin, Ierland | |||
Opening | 2015 | |||
Capaciteit | 24 | |||
Personen | ||||
Chef-kok | Damien Grey | |||
Gastheer | Andrew Heron | |||
Erkenning | ||||
Michelinsterren | ![]() | |||
Jaar van vermelding | 2017 (1) | |||
Website | ||||
|
Chef-kok was Damien Grey en Andrew Heron was verantwoordelijk voor het restaurant. Zij waren gezamenlijk eigenaar van het restaurant.[3] Het restaurant sloot in januari 2019.[4]
Onderscheidingen
- Michelinster 2017, 2018, 2019
Bronnen
- (en) Digby, Marie Claire. "The night the Michelin man came to dinner in Heron and Grey", Irish Times, 3 oktober 2016 Gearchiveerd op 3 oktober 2016. Geraadpleegd op 28 december 2016.
- (en) Gittens, Geraldine. "The Wild Honey Inn becomes the first pub in Ireland to be awarded a Michelin star", Irish Independent, 2 oktober 2017. Geraadpleegd op 2 oktober 2017.
- (en) Murphy, Patricia. "'Our biggest thanks go out to the real team behind us': Ireland's newest Michelin Star restaurant celebrates prestigious award", Irish Independent, 3 oktober 2016. Geraadpleegd op 28 december 2016.
- (en)
Restaurants op het eiland Ierland, thans of voorheen in het bezit van een Michelinster | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.