backen
backen (Deutsch)
Verb, unregelmäßig
Person | Wortform | |||
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Präsens | ich | backe | ||
du | bäckst backst | |||
er, sie, es | bäckt backt | |||
Präteritum | ich | buk backte | ||
Konjunktiv II | ich | büke backte | ||
Imperativ | Singular | backe! back! | ||
Plural | backt! | |||
Perfekt | Partizip II | Hilfsverb | ||
gebacken | haben | |||
Alle weiteren Formen: Flexion:backen |
Worttrennung:
- ba·cken, Präteritum: buk, back·te Partizip II: ge·ba·cken
Aussprache:
- IPA: [ˈbakn̩], [ˈbakŋ̍], [bɛkt]/ [bakt]
- Hörbeispiele:
backen (Info) - Reime: -akn̩
Bedeutungen:
- [1] im Ofen erhitzen
- [2] im Ofen erhitzt werden
- [3] durch Ofenhitze trocken und haltbar machen; dörren
- [4] bei ausgewählten Speisen: in der Pfanne in Fett braten
- [5] übertragen: entstehen, werden, schaffen
Herkunft:
- Backen dürfte über althochdeutsch bahhan (9. Jh.) mit ae. bacan und mnl. baken auf ein starkes germanisches Verb *bak- bzw. ahd. backan mit asächs. bakkan, mnl. backen auf ein schwaches Intensivum *bakk- zurückgehen, die schon früh durcheinandergerieten; beide germanischen Verbalstämme können möglicherweise über *bhôg- an eine idg. Wurzel *bhê- ‚wärmen, rösten‘ (vergleiche bähen) angeschlossen werden.[1]
Synonyme:
- [1, 4] braten
Oberbegriffe:
Unterbegriffe:
- [1] abbacken, aufbacken, ausbacken, durchbacken, überbacken
Beispiele:
- [1] Ich backe gerade Brot.
- [2] Der Kuchen bäckt seit einer halben Stunde.
- [2] „Mutter bäckt Plätzchen und Kuchen.“[2]
- [3] Die Steinpilze mit dem Gemüsehobel in feine Scheiben schneiden, und diese im Ofen auf Backpapier backen.
- [4] Ich freue mich schon darauf, dass meine Tante zum Mittagessen wieder ihre Kartoffelpuffer bäckt.
- [5] Den idealen Ehepartner muss man sich schon selber backen.
- [5] Der frisch gebackene Leutnant ging an Bord der Fregatte.
- [5] Meinst du, du kriegst die Hausaufgaben selber gebacken, oder soll ich dir helfen?
Redewendungen:
Charakteristische Wortkombinationen:
- [1–3] im Ofen backen, selbst gebacken, frisch gebacken
- [3] Pilze backen
- [4] Pfannkuchen backen, Kartoffelpuffer backen, Hähnchen backen
- [5] gebacken kriegen – schaffen, zustande bringen
Wortbildungen:
- [1, 2] Backaroma, Backblech, Backbuch, Bäcker, Backerbse, Backerei, backfertig, Backfisch, Backform, Backhähnchen, Backhaube, Backhaus, Backhefe, Backhendl, Backhuhn, Backmargarine, Backmischung, Backmulde, Backofen, Backpulver, Backrezept, Backrohr, Backröhre, Backschaufel, Backschokolade, Backschrot, Backschüssel, Backshop, Backsoda, Backspray, Backstein, Backstube, Backteig, Backtrennspray, Backtriebmittel, Backtrog, Backware, Backwerk, Backzeit, Backzutat, Gebäck, verbacken
- [3] Backobst, Backpflaume
- [5] altbacken, hausbacken, frischgebacken
Übersetzungen
Dialektausdrücke: | ||||
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Referenzen und weiterführende Informationen:
- [1–5] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „backen“
- [1–4] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „backen“
- [1, 2, 4] canoo.net „backen“
- [1–3] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „backen“
- [1] Wikipedia-Artikel „backen“
Quellen:
- Wolfgang Pfeifer et al.: Etymologisches Wörterbuch des Deutschen. 4. Auflage. Deutscher Taschenbuch Verlag, München 1999, ISBN 3-423-32511-9, Seite 86
- Gerhard Henschel: Kindheitsroman. Hoffmann und Campe, Hamburg 2004, ISBN 3-455-03171-4, Seite 112.
Verb, regelmäßig
Person | Wortform | |||
---|---|---|---|---|
Präsens | ich | backe | ||
du | backst | |||
er, sie, es | backt | |||
Präteritum | ich | backte | ||
Konjunktiv II | ich | backte backete | ||
Imperativ | Singular | backe! back! | ||
Plural | backt! | |||
Perfekt | Partizip II | Hilfsverb | ||
gebackt gebacken |
haben | |||
Alle weiteren Formen: Flexion:backen |
Worttrennung:
- ba·cken, Präteritum: back·te, Partizip II: ge·backt (ge·ba·cken)
Aussprache:
- IPA: [ˈbakn̩], [ˈbakŋ̍]
- Hörbeispiele:
backen (Info) - Reime: -akn̩
Bedeutungen:
Synonyme:
- [1] pappen
Unterbegriffe:
- [1] anbacken, festbacken, verbacken, zusammenbacken
Beispiele:
- [1] Der Schnee backt heute schön!
- [1] Da backst du einfach einen Zettel an die Tür.
Wortbildungen:
- backig, backsig
backen (Schwedisch)
Deklinierte Form
Worttrennung:
- ba·cken
Aussprache:
- IPA: […]
- Hörbeispiele: —
Grammatische Merkmale:
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