ausbacken

Worttrennung:

aus·ba·cken, Präteritum: back·te aus; buk aus, Partizip II: aus·ge·ba·cken

Aussprache:

IPA: [ˈaʊ̯sˌbakn̩], [ˈaʊ̯sˌbakŋ̩]

Hörbeispiele: —, —

Reime: -aʊ̯sbakn̩

Bedeutungen:

[1] transitiv: etwas, oftmals in einem Teigmantel, in heißem Fett garen/backen

[2] so lange backen, bis etwas (völlig) durchgegart und fertiggestellt ist

Synonyme:

[1] frittieren

Gegenwörter:

[2] vorbacken

Oberbegriffe:

[1, 2] backen

[1] garen

Beispiele:

[1] Die Apfelküchlein werden dann in heißem Fett ausgebacken.

[1] Ich hatte die Krapfen schon am Nachmittag ausgebacken.

[1] Die ausgebackenen Krapfen liegen auf einem Rost.

[2] Die Mandelkekse habe ich ausgebacken, weil sie dann so schön krosch werden.

[2] Das Brot müsste jetzt ausgebacken sein.

Wortbildungen:

Ausbackteig

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Frittieren“

[2] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „ausbacken“

[*] canoo.net „ausbacken“

[1, 2] Duden online „ausbacken“

[2] The Free Dictionary „ausbacken“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „ausbacken“

[2] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „ausbacken“

[1] Linksammlung zum Stichwort „ausbacken“: de.mimi.hu

[1, 2] A-G, Band 1, Peter Rolf Lutzeier