oliezuur

Skeletstructuur van oliezuur.

Nederlands

Uitspraak

Geluid: oliezuur (hulp, bestand)

Woordafbreking

olie·zuur

Woordherkomst en -opbouw

samenstelling van olie en zuur

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	oliezuur	oliezuren
verkleinwoord	-	-

Zelfstandig naamwoord

oliezuur o

(scheikunde) het belangrijkste enkelvoudig onverzadigde vetzuur met brutoformule C₁₈H₃₄O₂

- Palmolie, rijstolie, olijfolie en pindaolie bevatten veel oliezuur.

Synoniemen

IUPAC-naam: cis-9-octadeceenzuur.
oleïnezuur

Antoniemen

stearinezuur

Afgeleide begrippen

oleaat (zout van oliezuur)

Vertalingen

1. het belangrijkste enkelvoudig onverzadigde vetzuur met brutoformule C₁₈H₃₄O₂

Duits: Ölsäure ^(de) v, Oleinsäure ^(de) v
Engels: oleic acid ^(en)
Frans: acide oléique ^(fr) v

Noors: oljesyre ^(no) g
Nynorsk: oljesyre ⁽ⁿⁿ⁾ v
Spaans: ácido oleico ^(es) m

Meer informatie

Zie Wikipedia voor meer informatie.

Gangbaarheid

Het woord oliezuur staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

This article is issued from Wiktionary. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.