stearinezuur

Nederlands
Uitspraak
Woordafbreking
  • ste·a·ri·ne·zuur
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord stearinezuur stearinezuren
verkleinwoord stearinezuurtje stearinezuurtjes

Zelfstandig naamwoord

stearinezuur o [1]

  1. (voeding) (scheikunde) verzadigd vetzuur met molecuulformule C18H36O2 of CH3(CH2)16COOH dat o.a. wordt gebruikt als antiklontermiddel.
Synoniemen
  • E570
Vertalingen
    1.   

Meer informatie

Gangbaarheid
  • Het woord stearinezuur staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

Verwijzingen
  1. Woordenboek der Nederlandsche taal (1864-2001).
This article is issued from Wiktionary. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.