Bratkartoffel

Worttrennung:

Brat·kar·tof·fel, Plural: Brat·kar·tof·feln

Aussprache:

IPA: [ˈbʁaːtkaʁˌtɔfl̩]

Hörbeispiele: —

Bedeutungen:

[1] Pluraletantum: Kartoffelgericht aus [2], bestehend aus geschälten und gekochten Kartoffeln, die mit Zwiebeln, Bauchfleisch oder Speck in der Pfanne gebraten werden

[2] häufig im Plural: ein Teil einer geschnittenen Kartoffel: eine Scheibe, ein Würfel oder Schnitzel aus einer Kartoffel

Herkunft:

Determinativkompositum, zusammengesetzt aus dem Stamm des Verbs braten und dem Substantiv Kartoffel

Oberbegriffe:

[1] Kartoffelgericht

Beispiele:

[1] Ich esse sehr gerne Bratkartoffeln.

[1] „Die Pfanne mit den Bratkartoffeln stellte er auf den Tisch.“[1]

[1] […] kulinarisch hatten die Einwanderer aus Osteuropa Einfluss. So wurden viele Gerichte mit günstigen Zutaten gekocht, oft Suppen oder Eintöpfe – aber ganz gewiss immer mit Kartoffeln in sämtlichen Variationen: Bratkartoffeln – oder wie man hier sagt Bratskartoffeln –, Stampfkartoffeln, Pellkartoffeln, und, und, und.[2]

[1] Schließlich lande ich doch beim Bayerisch-Schwäbischen: Schweinsbraten mit Biersoße, dazu wahlweise Bratkartoffeln, Knödel oder Spätzle.[3]

[2] Der Döner gehört zu Deutschland wie die Bratkartoffel.[4]

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] mit Adjektiv: deftige Bratkartoffeln, fette Bratkartoffeln, knusprige Bratkartoffeln, krosse Bratkartoffeln, leckere Bratkartoffeln, rösche Bratkartoffeln

[1] mit Verb: Bratkartoffeln essen, Bratkartoffeln lieben, Bratkartoffeln servieren, Bratkartoffeln zubereiten

[1] mit Substantiv: Bratkartoffeln mit Remouladensoße, Bratkartoffeln mit Rührei, Bratkartoffeln mit Speck, Bratkartoffeln mit Spiegelei, Bratkartoffeln mit Sülze

Wortbildungen:

[1] Bratkartoffelverhältnis

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Bratkartoffeln“

[*] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Bratkartoffel“

[*] canoo.net „Bratkartoffel“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Bratkartoffel“

[1, 2] Duden online „Bratkartoffel“

Quellen: