Zuring

Zuring (Rumex) is een geslacht van meest overblijvende, kruidachtige planten uit de duizendknoopfamilie (Polygonaceae). De ongeveer tweehonderd soorten komen van nature voornamelijk voor in de gematigde streken van het noordelijk halfrond, maar zijn wereldwijd geïntroduceerd.

Zuring
Goudzuring (Rumex maritimus)
Taxonomische indeling
Rijk:Plantae (Planten)
Stam:Embryophyta (Landplanten)
Klasse:Spermatopsida (Zaadplanten)
Clade:Bedektzadigen
Clade:'nieuwe' Tweezaadlobbigen
Clade:Geavanceerde tweezaadlobbigen
Orde:Caryophyllales
Familie:Polygonaceae (Duizendknoopfamilie)
Geslacht
Rumex
L. (1753)
Afbeeldingen Zuring op Wikimedia Commons
Zuring op Wikispecies
Portaal    Biologie

Zuring groeit meestal op zure grond. De soorten worden vaak beschouwd als onkruid. Sommige soorten, zoals de veldzuring, hebben echter eetbare bladeren die in salades gebruikt worden. Ook vormt veldzuring het hoofdbestanddeel van paling in 't groen.

De planten bevatten oxaalzuur. Hierdoor kunnen ze bij consumptie van grote hoeveelheden aanleiding geven tot vergiftigingsverschijnselen bij herkauwers en paarden. Deze plant wordt onder andere gegeten door de zuringwants (Coreus marginatus) en bruine zuringsnuitkever (Lixus bardanae).[1]

In Nederland komen voor:

Zie ook
Zie de categorie Rumex van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.
Soorten van het geslacht Rumex (Zuring)

... · R. acetosella (Schapenzuring) · R. acetosa (Veldzuring) · R. aquaticus (Paardenzuring) · R. conglomeratus (Kluwenzuring) · R. crispus (Krulzuring) · R. hydrolapathum (Waterzuring) · R. maritimus (Goudzuring) · R. obtusifolius (Ridderzuring) · R. palustris (Moeraszuring) · R. patientia (Spinaziezuring) · R. sanguineus (Bloedzuring) · R. scutatus (Spaanse zuring) · R. thyrsiflorus (Geoorde zuring) · R. triangulivalvis (Wilgzuring) · R. ×pratensis (Bermzuring) · ...

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.