Taaitaai

Taaitaai is een typische lekkernij die met name in de sinterklaastijd wordt gegeten.

Taaitaai
Taaitaai
Land Nederland
Hoofdingrediënt(en)roggebloem, honing, anijs
GangSinterklaas
TypeDeeggerecht
Portaal    Eten en drinken
Beluister (info)

Taaitaai lijkt qua smaak veel op speculaas; er zit echter ook een anijssmaak aan. Het product is echter zolang het vers is niet bros zoals speculaas, maar letterlijk "taai". Om er een hap van te eten is zelfs enige trekkracht nodig. Taaitaai wordt meestal in de vorm van figuren gebakken. Vaak stelt de figuur de goedheiligman zelf voor, of een van zijn pieten. Vroeger gaf een jongeman zijn geliefde een hart van marsepein of een vrijer van klaaskoek, maar als hij taaitaaikoek gaf dan werd dat door zijn geliefde niet in dank afgenomen.[1] Taaitaai stond dus niet hoog op de ladder van lekkernijen.

Ook tijdens Sint Piter worden taaimannen en taaiwiven (vrouwen) genuttigd[2].

Zie ook
Sinterklaasfeest
Pakjesavond:lootjes trekken · sinterklaasdobbelen · surprise
Personage:Sinterklaas · Zwarte Piet · Paard van Sinterklaas
Attributenmantel · mijter · roe · staf
Snoepgoed:bisschopswijn · borstplaat · boterletter · chocoladeletter · chocolademunten · clementines · kruidnoten · letterkoekjes · marsepein · pepernoten · schuimpje/guimauve · speculaaspop · strooigoed · taaitaai
Media:Dag Sinterklaas · De club van Sinterklaas · Het grote Sinterklaasverhaal · Het Sinterklaasjournaal · Kleine Klaas · Sinteressante dingen · Slot Marsepeinstein · Sint & De Leeuw
Lied of boek:Sinterklaas is jarig · Sinterklaas, wie kent hem niet · De streken van tante Toets · Paniek in de confettifabriek · Sint Nikolaas en zijn knecht
Intocht:Landelijke intocht van Sinterklaas · Pakjesboot 12 · Intocht van Sinterklaas in Amsterdam · Hij komt, hij komt... De intrede van de Sint
Overig:Nicolaas van Myra · Sint-Nicolaasdag · Sint (film)
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.