Periderm

Het periderm bestaat uit verschillende weefsels en vervangt tijdens de diktegroei de epidermis. Door de diktegroei wordt de epidermis stuk getrokken en vervangen door het periderm. Het periderm beschermt de plant net zoals de epidermis.

Het periderm is bij stengels een secundaire en bij wortels een tertiaire weefsellaag, die van buiten naar binnen bestaat uit kurk (felleem), kurkcambium (fellogeen) en soms ook kurkschors (felloderm). Kurkschors wordt ook wel kurkparenchym genoemd.

Door de kurklaag kan geen uitwisseling van gassen, zoals zuurstof, en water meer plaatsvinden. Daarom komen in het periderm lenticellen voor, die voor de gasuitwisseling en het doorlaten van water zorgen.