Zoete kers

Zoete kers
	Taxonomische indeling
Rijk:	Plantae (Planten)
Stam:	Embryophyta (Landplanten)
Klasse:	Spermatopsida (Zaadplanten)
Clade:	Bedektzadigen
Clade:	'nieuwe' Tweezaadlobbigen
Clade:	Fabiden
Orde:	Rosales
Familie:	Rosaceae (Rozenfamilie)
Geslacht:	Prunus
	Soort
	Prunus avium; (L.) L. (1755)
	Bloemknoppen
	Afbeeldingen Zoete kers op Wikimedia Commons
	Zoete kers op Wikispecies
Portaal	Biologie

De zoete kers (Prunus avium, synoniem: Cerasus avium) is een tot 20 meter hoge boom uit de rozenfamilie (Rosaceae), die van nature ook in België en Nederland voorkomt. Alle delen van de plant, behalve de rijpe vrucht, bevatten geringe hoeveelheden giftige blauwzuurglycosiden.

De zoete kers is een kensoort voor de klasse van de eiken- en beukenbossen op voedselrijke grond.

Cultuur

De zoete kers is echter veel bekender in aangeplante vorm, als leverancier van kersen. De boom wordt dan ook wel "kersenboom" of "kers" genoemd, vooral in België, alwaar de zoete kers (Prunus avium) ook bekend is onder de naam "kriek".

Ooit waren kersenboomgaarden een beeldbepalend element in veel landschappen, maar de bekende hoogstamboomgaarden zijn aan het verdwijnen. In de tijd van de hoogstamboomgaarden leverde deze soort ook een zeer gewaardeerd hout, geschikt voor meubels, maar dit is grotendeels van de markt verdwenen.

Een kweekvorm is Prunus avium 'Plena' of dubbele sierkers.

Gezondheid

Het eten van zoete kersen is een traditionele remedie tegen jicht. Deze kersen blijken inderdaad de urinezuurconcentraties en het risico op jicht te verlagen.[1][2][3]

De vrucht van de zoete kers

Zie ook

Bigarreau

Externe links

Zoete kers (Prunus avium) op SoortenBank.nl (gebaseerd op de Heukels²³, dit is de voorlaatste uitgave)
Informatie over het hout^{[dode link]} bij het Centrum Hout

Bronnen, noten en/of referenties

(en) Jacob RA, Spinozzi GM, Simon VA, Kelley DS, Prior RL, Hess-Pierce B, et al. (Juni 2003). Consumption of cherries lowers plasma urate in healthy women. J. Nutr. 2003 Jun;133(6):1826–9.. J. Nutr. 133 (6): 1826–9 . ISSN:0022-3166. PMID: 12771324. Dit artikel is door de uitgever gratis toegankelijk gemaakt.
(en) Zhang Y, Neogi T, Chen C, Chaisson C, Hunter DJ, Choi HK (2012-11-28) . Cherry consumption and decreased risk of recurrent gout attacks. Arthritis Rheum 64 (12): 4004–11 . ISSN:1529-0131. PMID: 23023818. PMC: 3510330. DOI: 10.1002/art.34677. Dit is een open access artikel
(en) Schlesinger N, Schlesinger M (2013-03-28) . Previously reported prior studies of cherry juice concentrate for gout flare prophylaxis: comment on the article by Zhang et al.. Arthritis Rheum 65 (4): 1135–6 . ISSN:1529-0131. PMID: 23334899. DOI: 10.1002/art.37864. Dit is een open access artikel.

Zie de categorie Prunus avium van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.

Soorten van het geslacht Prunus

... · P. armeniaca (Abrikoos) · P. avium (Zoete kers) · P. cerasifera (Kerspruim) · P. cerasus (Zure kers) · P. domestica (Pruim) · P. dulcis (Amandelboom) · P. insititia (Mirabel) · P. laurocerasus (Laurierkers) · P. maackii (Mantsjoerijse kers) · P. mahaleb (Weichselboom) · P. mume (Japanse abrikoos) · P. padus (Gewone vogelkers) · P. persica (Perzik) · P. salicina × armeniaca (Pluot) · P. serrulata (Japanse sierkers) · P. serotina (Amerikaanse vogelkers) · P. sibirica · P. spinosa (Sleedoorn) · P. subhirtella (Winterbloeiende kers) · P. yedoensis (Yoshinokers) · ...

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[PMID_12771324-1] (en) Jacob RA, Spinozzi GM, Simon VA, Kelley DS, Prior RL, Hess-Pierce B, et al. (Juni 2003). Consumption of cherries lowers plasma urate in healthy women. J. Nutr. 2003 Jun;133(6):1826–9.. J. Nutr. 133 (6): 1826–9 . ISSN:0022-3166. PMID: 12771324. Dit artikel is door de uitgever gratis toegankelijk gemaakt.

[PMID_23023818-2] (en) Zhang Y, Neogi T, Chen C, Chaisson C, Hunter DJ, Choi HK (2012-11-28) . Cherry consumption and decreased risk of recurrent gout attacks. Arthritis Rheum 64 (12): 4004–11 . ISSN:1529-0131. PMID: 23023818. PMC: 3510330. DOI: 10.1002/art.34677. Dit is een open access artikel

[PMID_23334899-3] (en) Schlesinger N, Schlesinger M (2013-03-28) . Previously reported prior studies of cherry juice concentrate for gout flare prophylaxis: comment on the article by Zhang et al.. Arthritis Rheum 65 (4): 1135–6 . ISSN:1529-0131. PMID: 23334899. DOI: 10.1002/art.37864. Dit is een open access artikel.