Lijst van bekende chef-koks

Dit is een lijst van bekende chef-koks met een artikel op de Nederlandstalige Wikipedia. In de kolom "culina" wordt de belangrijkste kookkunst vermeld. Het aantal Michelinsterren in de kolom is de som van alle restaurants met zo’n ster die onder supervisie van betreffende chef-kok staan [en wanneer ze dat stonden staan de sterren tussen haakjes].

Naam	Nationaliteit	Culina	Totaal Michelinsterren
Acurio, Gastón Gastón Acurio	Peru	Peruviaanse keuken
Adrià, Ferran Ferran Adrià	Spanje	Moleculaire gastronomie	( 1 1 1 )
Albin, Christian Christian Albin	Zwitserland	Franse keuken	1 1 1
Alen,Felix Felix Alen	België	Franse keuken
Bellings, Luc Luc Bellings	België	Franse keuken	1 1
Blaauw, Ron Ron Blaauw	Nederland	Nederlandse keuken	1 (1 )
Blijker, Herman den Herman den Blijker	Nederland	Nederlandse keuken	(1 )
Heston Blumenthal	Verenigd Koninkrijk	Moleculaire gastronomie	1 1 1
Bocuse, Paul Paul Bocuse	Frankrijk	Nouvelle cuisine	1 1 1
Boer, Jonnie Jonnie Boer	Nederland	Nederlandse keuken	1 1 1
Boerma, Jacob Jan Jacob Jan Boerma	Nederland	Franse keuken	1 1 1 1
Bouckaert, Maarten Maarten Bouckaert	België	Franse keuken	1
Bru, Wout Wout Bru	België	Franse keuken	1 1
Bürgi, Caspar Caspar Bürgi	Zwitserland	Franse keuken
Buyens, Stéphane Stéphane Buyens	België	Franse keuken	1 1
Carême, Marie-Antoine Marie-Antoine Carême	Frankrijk	Franse keuken
Carluccio, Antonio Antonio Carluccio	Italië	Italiaanse keuken
Philippe Edouard Cauderlier	België	Franse keuken
Chapelle, Vincent la Vincent la Chapelle	Frankrijk	Franse keuken
Damme, Roger van Roger van Damme	België	Franse keuken	1
De Mangeleer, Gert Gert De Mangeleer	België	Fusion cooking	1 1 1
Ducasse, Alain Alain Ducasse	Monaco	Nouvelle Cuisine	1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Dumont, Sofie Sofie Dumont	België	Franse keuken
Dunne, Olivier Oliver Dunne	Ierland	Ierse keuken	1
Escoffier, Auguste Auguste Escoffier	Frankrijk	Franse keuken
Floyd, Keith Keith Floyd	Verenigd Koninkrijk	Spaanse keuken
Gagnaire, Pierre Pierre Gagnaire	Frankrijk	Moleculaire gastronomie	1 1 1 1 1 1
Geurds, François François Geurds	Nederland	Moleculaire gastronomie	1 1 1
Gerungan, Lonny Lonny Gerungan	Indonesië	Indonesische keuken
Goossens, Peter Peter Goossens	België	Franse keuken	1 1 1
Gray, Rose Rose Gray	Verenigd Koninkrijk	Italiaanse keuken	1
Haaksman, Pim Pim Haaksman	Nederland	Nederlandse keuken
Helder, Kees Cees Helder	Nederland	Nouvelle cuisine	(1 1 1 )
Herman, Sergio Sergio Herman	Nederland	Franse keuken	1 (1 1 1 )
Hermann, Alexander Alexander Hermann	Duitsland	Duitse keuken	1
Huysentruyt, Piet Piet Huysentruyt	België	Belgische keuken	1
Klerks, Wim Wim Klerks	Nederland	Franse keuken
Kranenborg, Robert Robert Kranenborg	Nederland	Franse keuken	(1 1 )
Lafer, Johann Johann Lafer	Oostenrijk	Duitse keuken	1 1
Loiseau, Bernard Bernard Loiseau	Frankrijk	Franse keuken	(1 1 1 )
Martin, Guy Guy Martin	Frankrijk	Franse keuken	1 1 (1 )
Massialot, François François Massialot	Frankrijk	Franse keuken
McGrath, Dylan Dylan McGrath	Ierland	Ierse keuken	1
Meus, Jeroen Jeroen Meus	België	Belgische keuken
Oliver, Jamie Jamie Oliver	Verenigd Koninkrijk	Fusion cuisine
Pic, Anne-Sophie Anne-Sophie Pic	Frankrijk	Nouvelle Cuisine	1 1 1
Ramsay, Gordon Gordon Ramsay	Verenigd Koninkrijk	Engelse keuken	1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Redzepi, René René Redzepi	Denemarken	Noordse keuken	1 1
Ridder, Mario Mario Ridder	Nederland	Nederlandse keuken	1 1
Rive, Lucas Lucas Rive	Nederland	Nederlandse keuken	1 (1 )
Robuchon, Joël Joël Robuchon	Frankrijk	Franse keuken	1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Russo, Alfredo Alfredo Russo	Italië	Italiaanse keuken	1
Savelberg, Henk Henk Savelberg	Nederland	Nouvelle cuisine	1
Schmeinck, Angélique Angélique Schmeinck	Nederland	Franse keuken	1
Segers, Johan Johan Segers	België	Franse keuken	1
Cas Spijkers	Nederland	Nederlandse keuken	(1 1 )
Van Hecke, Geert Geert Van Hecke	België	Franse keuken	1 1 1
Vatel, François François Vatel	Frankrijk	Franse keuken
Vongerichten, Jean-Georges Jean-Georges Vongerichten	Frankrijk	Fusion cuisine	1 1 1
Waarden, Paul van Paul van Waarden	Nederland	Franse keuken	(1 )
Wind, Pierre Pierre Wind	Nederland	Nederlandse keuken
Wolde, Hans van Hans van Wolde	Nederland	Franse keuken	1 1
Worrall Thompson, Anthony Antony Worrall Thompson	Verenigd Koninkrijk	Engelse keuken
Wynants, Pierre Pierre Wynants	België	Franse keuken	(1 1 1 )
Felix van Nijkerken	Nederland	Fusion cuisine	1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.