Lonny Gerungan

	Lonny Gerungan
	Algemene informatie
Land	Nederland
	Officiële website;
Portaal	Muziek

Marlon ("Lonny") Gerungan (Denpasar, 4 mei 1956) is een Nederlands-Indonesische televisiekok, zanger en auteur van kookboeken.

Biografie

Gerungan emigreerde op 21-jarige leeftijd vanuit Bali (Indonesië) naar Nederland waar hij acht jaar werkte als afwasser in restaurants en uiteindelijk in de horeca werkzaam was als bedrijfsleider. In 1986 opende hij een Indonesisch restaurant in Amsterdam dat hij vijftien jaar zou leiden. Hij schreef met journalist/auteur Ben Holthuis diverse kookboeken over de Indonesische keuken. Gerungan was in de jaren negentig vrij regelmatig op de Nederlandse televisie te zien in kookprogramma's en presenteerde ook het televisieprogramma De reistafel. Ook werd hij bekend door de in bamboemandjes verpakte kant-en-klaar maaltijden uit de Indonesische en later ook Thaise keuken die in 1997 worden gelanceerd in de supermarkten. In de jaren negentig vormde Gerungan samen met zangeres Justine Pelmelay het duo Justine & Marlon. Zij brachten drie CD albums uit met traditioneel Indonesische liedjes. Ook werkte hij jarenlang samen met de zangeres Sandra Masmeijer. In recenter jaren treedt hij solo op en zingt ook jazz. In 2010 deed hij mee als een van de deelnemers in The voice of Holland, maar hij werd niet geselecteerd.

In 2005 reisde Gerungan enkele weken na de Tsunami eind 2004 af naar Atjeh om te helpen met het bergen van lichamen en koken voor overlevenden.[1]

Na een carrière van 25 jaar in Nederland keert Lonny terug naar Bali en opent daar op 10 februari 2015 in Kerobokan zijn nieuwe restaurant genaamd Di Roemah (betekenis: Thuis). Lonny geeft in dit restaurant ook kookworkshops.

Bibliografie

De origineel Indonesische keuken (1997)
De slanke Indonesische keuken (1998)
De origineel Balinese keuken (1999)
De origineel Argentijnse keuken (2000)
De stille kracht van de Indonesische keuken (2001)
De complete Indonesische keuken (2002)
De origineel Thaise keuken (2003)
Wokken met Lonny (2004)
De authentiek Indische keuken (2005)
Lonny’s Rijsttafel (2005)
Indonesisch koken (Het basiskookboek) (2007)
Het Bali kookboek (2007) (vert. in het Engels als: The Bali Cookbook (2007)
Zoete verleidingen (2009)
Hartige verrassingen (2009)

Discografie

Liedjes uit de gordel van smaragd
Liedjes uit de reistafel
Kerst met Lonny en vrienden
De Reistafel
Dansa
Als de orchideeën bloeien
It's me two (2008)
Kerst in de gordel van smaragd
De origineel Indonesische keuken
De Koninklijke reistafel
De origineel Indonesische keuken
De origineel Balinese keuken
De origineel Thaise keuken
Rame, rame, liedjes van verlangen

Bronnen, noten en/of referenties

Hart van Nederland, 6-01-2005,

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[1] Hart van Nederland, 6-01-2005,