Lucas Rive (kok)
Lucas Johannes Rive (Hoorn, 3 april 1962 - aldaar, 25 december 2019) was een Nederlands chef-kok. Van 1985 tot 2012 was hij chef-kok bij restaurant De Bokkedoorns in Overveen dat onder hem twee Michelinsterren behaalde. In oktober 2012 nam hij na 26 jaar afscheid van het restaurant omdat hij voor zichzelf wilde gaan beginnen.[1] In de zomer van 2013 openden Lucas en zijn vrouw Deborah restaurant Lucas Rive in Hoorn. In slechts 5 maanden tijd wist hij met dit nieuwe restaurant zijn eerste Michelinster te behalen. Eerder werkte hij in De Oude Rosmolen, restaurant La Rive van het Amstel Hotel en de Kersentuin onder directeur Joop Braakhekke. Daarna nam eigenaar John Beeren hem aan in De Bokkedoorns. In december 2010 trad hij toe tot het Gilde van SVH-meesterkoks.
Lucas Rive
| ||
 | ||
Restaurant Lucas Rive in Hoorn | ||
| Algemene informatie | ||
| Geboren | Hoorn, 3 april 1962 | |
| Overleden | Hoorn, 25 december 2019 | |
| Nationaliteit |  | |
| Beroep | chef-kok | |
| Bekend van | De Bokkedoorns | |
Rive was getrouwd en had drie kinderen. Hij woonde in zijn geboorteplaats Hoorn. Rive overleed na een kort ziekbed.[2]
Bronnen, noten en/of referenties
|