Citronellal

	Citronellal
	Structuurformule en molecuulmodel
	Structuurformule van citronellal
	Algemeen
Molecuulformule; (uitleg)	C10H18O
IUPAC-naam	3,7-dimethyl-6-octen-1-al
Andere namen	rhodinal
Molmassa	154,25 g/mol
SMILES	C/C(C)=C/CCC(C)CC=O
CAS-nummer	106-23-0
EG-nummer	203-376-6
Beschrijving	Kleurloos tot lichtgele vloeistof met een kenmerkende geur
	Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen
Waarschuwing
H-zinnen	H315 - H319 - H335
EUH-zinnen	geen
P-zinnen	P261 - P305+P351+P338
	Fysische eigenschappen
Aggregatietoestand	vast
Kleur	kleurloos tot lichtgeel
Dichtheid	0,835 g/cm³
Kookpunt	206 °C
Vlampunt	76 °C
Oplosbaarheid in water	0,07 g/l
Goed oplosbaar in	ethanol, di-ethylether, chloroform
Slecht oplosbaar in	water
	Waar mogelijk zijn SI-eenheden gebruikt. Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar).
Portaal	Scheikunde

Citronellal is een monoterpeen en een aldehyde die als geurstof gebruikt wordt. Het bezit 1 stereogeen centrum.

Natuurlijk voorkomen

Citronellal komt van nature voor in de etherische olie van onder meer citrusvruchten, citroengras, citroenmelisse en jeneverbes. Het is een hoofdbestanddeel van citronellaolie.

Citronellal kan bereid worden uit pineen. β-pineen wordt bij een temperatuur van 500°C omgezet naar myrceen via een pericyclische reactie. Myrceen reageert met di-ethylamine en n-butyllithium tot een chelaat, dat verder reageert tot N,N-di-ethylgeranylamine. Dit wordt katalytisch omgezet naar (3R)-1E-1-di-ethylamino-3,7-dimethyl-1,6-octadieen, wat gehydrolyseerd wordt tot R-citronellal.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.