mosterd
Nederlands
![](../I/m/Brassica_nigra.jpg)
Brassica nigra
Woordafbreking
- mos·terd
Woordherkomst en -opbouw
- Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘kruiderij van gemalen mosterdzaad’ voor het eerst aangetroffen in 1240 [1]
- [2]
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | mosterd | mosterds |
verkleinwoord | mosterdje | mosterdjes |
Zelfstandig naamwoord
mosterd m
- (plantkunde) een of meer kruisbloemige planten met gele bloemen van het geslacht Sinapis
(gele mosterd) of Brassica nigra (zwarte mosterd) of Brassica juncea (Sareptamosterd) of Brassica carinata (Ethiopische mosterd) - (voeding) (specerij) pittige kruiderij bereid uit gemalen mosterdzaad, zout en azijn
Verwante begrippen
- bruine mosterd, junceamosterd, sarepta-mosterd, sareptamosterd, zwarte mosterd
Hyponiemen
- boerenmosterd, dijonmosterd, honingmosterd
Afgeleide begrippen
- mosterdbad, mosterdgas, mosterdgeel, mosterdjongen, mosterdmolen, mosterdolie, mosterdpoeder, mosterdpot, mosterdsaus, mosterdzaad
Verwante begrippen
- mostaard
Uitdrukkingen en gezegden
- Mosterd na de maaltijd zijn
een te late maatregel ofwel: een voorstel of oplossing die pas komt als het al voorbij is
- Dat ruikt naar de mosterd
- Iemand door de mosterd halen
op duidelijke wijze te horen krijgen wat iemand fout gedaan heeft
- Weten waar Abraham de mosterd haalt
Zeer diepgaande kennis van een zaak hebben
Vertalingen
1. een in de keuken gebruikte kruidenpasta
Gangbaarheid
- Het woord mosterd staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
- In onderzoek van het Centrum voor Leesonderzoek uit 2013 werd 'mosterd' herkend door:
99 % | van de Nederlanders; |
99 % | van de Vlamingen. |
This article is issued from
Wiktionary.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.