fruitbier

Nederlands
Uitspraak
Woordafbreking
  • fruit·bier
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord fruitbier fruitbieren
verkleinwoord fruitbiertje fruitbiertjes

Zelfstandig naamwoord

fruitbier o

  1. (drinken) bier waarbij aan het einde van het brouwproces een bepaald soort fruit wordt toegevoegd dat mee moet gisten
    • Aan het traditioneel gebrouwen fruitbier wordt echt fruit zoals krieken en frambozen toegevoegd tijdens het lageringsproces waarbij de suikers van de vruchten volledig worden vergist.[1] 

Meer informatie

Gangbaarheid
  • Het woord fruitbier staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

Verwijzingen
  1. F. Alen, De kasteelkeuken, 2005, p. 99
This article is issued from Wiktionary. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.