Geruchssubstanz

Worttrennung:

Ge·ruchs·sub·s·tanz, Plural: Ge·ruchs·sub·s·tan·zen

Aussprache:

IPA: [ɡəˈʁʊxszʊpsˌtant͡s], österreichisch auch: [ɡəˈʁuːxszʊpsˌtant͡s]

Hörbeispiele:  Geruchssubstanz ^(Info)

Bedeutungen:

[1] ein Stoff in fester oder flüssiger Form mit bestimmten Eigenschaften, auf die die Sinneszellen des Geruchsorgans ansprechen

Herkunft:

Determinativkompositum, zusammengesetzt aus den Substantiven Geruch und Substanz, mit dem Fugenelement -s

Synonyme:

[1] Riechstoff

Sinnverwandte Wörter:

[1] Geruchsubstanz; Geschmacksubstanz/Geschmackssubstanz

[1] Geruchsstoff/Geruchstoff; Geschmacksstoff/Geschmackstoff

Unterbegriffe:

[1] Anisöl, Basilikumöl, Bergamotteöl

[1] Anis, Bernstein, Moschuswurzel, Vanille

[1] Amoniak, Amonium, Azeton, Basilikum, Harnstoff, Nitroderivate (Toluol, Xylol), Schwefel, Pheromone

Beispiele:

[1] „Der Geruchssinn ist unser chemischer Fernsinn: Mit der eingeatmeten Luft werden gasförmige Geruchssubstanzen aufgenommen.“[1]

[1] „Der Abstand der Profile kann genutzt werden, um Aussagen für das Vorhandensein einer “Geruchssubstanz” zu erhalten.“[2]

[1] „Strömt jedoch Erdgas aus einem feuchten Boden, kann zu einer Verzögerung kommen, bis man den Geruch registriert, da der Boden einen Teil der Geruchssubstanz aufnimmt.“[3]

[1] „So konnte die Studiengruppe ihre sensorischen Fähigkeiten testen und lernte sowohl die Grundgeschmacksarten als auch die Geruchssubstanzen aus der Lebensmittel- und Verpackungsherstellung kennen.“[4]

[1] „Nur sehr aufwändige Geräte mit sogenannten Spektrometern können die Vierbeiner schlagen – dann aber auch nur bei ausgewählten Geruchssubstanzen.“[5]

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1]

Quellen: