Geruchssubstanz
Geruchssubstanz (Deutsch)
Substantiv, f
Singular
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Plural
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Nominativ | die Geruchssubstanz
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die Geruchssubstanzen
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Genitiv | der Geruchssubstanz
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der Geruchssubstanzen
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Dativ | der Geruchssubstanz
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den Geruchssubstanzen
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Akkusativ | die Geruchssubstanz
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die Geruchssubstanzen
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Worttrennung:
- Ge·ruchs·sub·s·tanz, Plural: Ge·ruchs·sub·s·tan·zen
Aussprache:
- IPA: [ɡəˈʁʊxszʊpsˌtant͡s], österreichisch auch: [ɡəˈʁuːxszʊpsˌtant͡s]
- Hörbeispiele:
Geruchssubstanz (Info)
Bedeutungen:
- [1] ein Stoff in fester oder flüssiger Form mit bestimmten Eigenschaften, auf die die Sinneszellen des Geruchsorgans ansprechen
Herkunft:
- Determinativkompositum, zusammengesetzt aus den Substantiven Geruch und Substanz, mit dem Fugenelement -s
Synonyme:
- [1] Riechstoff
Sinnverwandte Wörter:
- [1] Geruchsubstanz; Geschmacksubstanz/Geschmackssubstanz
- [1] Geruchsstoff/Geruchstoff; Geschmacksstoff/Geschmackstoff
Unterbegriffe:
- [1] Anisöl, Basilikumöl, Bergamotteöl
- [1] Anis, Bernstein, Moschuswurzel, Vanille
- [1] Amoniak, Amonium, Azeton, Basilikum, Harnstoff, Nitroderivate (Toluol, Xylol), Schwefel, Pheromone
Beispiele:
- [1] „Der Geruchssinn ist unser chemischer Fernsinn: Mit der eingeatmeten Luft werden gasförmige Geruchssubstanzen aufgenommen.“[1]
- [1] „Der Abstand der Profile kann genutzt werden, um Aussagen für das Vorhandensein einer “Geruchssubstanz” zu erhalten.“[2]
- [1] „Strömt jedoch Erdgas aus einem feuchten Boden, kann zu einer Verzögerung kommen, bis man den Geruch registriert, da der Boden einen Teil der Geruchssubstanz aufnimmt.“[3]
- [1] „So konnte die Studiengruppe ihre sensorischen Fähigkeiten testen und lernte sowohl die Grundgeschmacksarten als auch die Geruchssubstanzen aus der Lebensmittel- und Verpackungsherstellung kennen.“[4]
- [1] „Nur sehr aufwändige Geräte mit sogenannten Spektrometern können die Vierbeiner schlagen – dann aber auch nur bei ausgewählten Geruchssubstanzen.“[5]
Übersetzungen
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Referenzen und weiterführende Informationen:
- [1]
Quellen:
- Was sagt der Geruch des Weines? www.obstweine.com, abgerufen am 19. Mai 2014
- Anwendung "elektronischer Nasen"(PDF; 2,2 MB) sma.uni.lu, abgerufen am 19. Mai 2014
- FAQ Erdgas - Kann Gas seinen typischen Geruch verlieren? www.stadtwerke-borken.de, abgerufen am 19. Mai 2014
- Bachelor-Vertiefungsstudium: Qualitätsmanagement, Lebensmittel- und Verpackungsqualität praxisnah www.kin.de, abgerufen am 19. Mai 2014
- Schnüffeln für die Wissenschaft www.max-wissen.de, abgerufen am 19. Mai 2014
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