Brisolette

Brisolette (Deutsch)

Substantiv, f

Singular

Plural

Nominativ die Brisolette

die Brisoletten

Genitiv der Brisolette

der Brisoletten

Dativ der Brisolette

den Brisoletten

Akkusativ die Brisolette

die Brisoletten

Nebenformen:

Brisolett

Worttrennung:

Bri·so·let·te, Plural: Bri·so·let·ten

Aussprache:

IPA: [bʁizoˈlɛtə]
Hörbeispiele:  Brisolette (Info)
Reime: -ɛtə

Bedeutungen:

[1] überwiegend fachsprachlich, Gastronomie: Braten aus zerkleinertem Fleisch, zum Kotelett geformtes Hacksteak

Synonyme:

[1] Beefsteak, Boulette, Bulette, Fleischklößchen, Fleischpflanzerl, Frikadelle, Gewiegtes, Hackbällchen, Hackbraten, Hackfleisch, Hacksteak, Hackstück, Mett, Verhackstück, Wiegebraten,

Oberbegriffe:

[1] Hackfleisch, Fleisch, Speise, Nahrungsmittel, Lebensmittel, Küche, Kultur

Beispiele:

[1] Der Fernsehkoch im Fernsehen der ehemaligen DDR sprach immer gern von Brisoletten.

Übersetzungen

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Brisolette
[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Brisolette
[*] canoo.net „Brisolette
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