Nahrungsmittel

Worttrennung:

Nah·rungs·mit·tel, Plural: Nah·rungs·mit·tel

Aussprache:

IPA: [ˈnaːʁʊŋsˌmɪtl̩]

Hörbeispiele:  Nahrungsmittel ^(Info)

Bedeutungen:

[1] Speisen und Getränke, die dem Menschen und seinem Körper zur Ernährung, also seiner Versorgung mit Energie, Baustoffen und Vitaminen dienen

Herkunft:

Determinativkompositum, zusammengesetzt aus den Substantiven Nahrung und Mittel sowie dem Fugenelement -s

Synonyme:

[1] Essbares, Essen, Esswaren, Futtermittel, Genussmittel, Lebensmittel, Nahrung, Nährmittel, Naturalien

umgangssprachlich, oft scherzhaft: Fressalien, Fresserei

regional: Nahrungsgüter

veraltend: Viktualien

Medizin: Nutriment

Oberbegriffe:

[1] Nahrung, strukturell Mittel

Unterbegriffe:

[1] Grundnahrungsmittel, Hauptnahrungsmittel, Volksnahrungsmittel

[?] Nahrungsergänzungsmittel

Beispiele:

[1] Nur wertvolle Nahrungsmittel sollten den Hunger vieler Kinder stillen.

[1] „Mit dem Begriff Nahrungsmittel bezeichnet man eine inhomogene Gruppe organischer Stoffe tierischer oder pflanzlicher Herkunft und deren Zubereitungen, sowie bestimmte Salze und Flüssigkeiten.“[1]

[1] „Die heute am weitesten verbreitete, schonendste und effektivste Methode zum Haltbarmachen von Nahrungsmitteln ist […] die Kühlung bzw. Tiefkühlung.“[2]

[1] „Das Misstrauen gegenüber gentechnisch veränderten Lebensmitteln ist zwar groß, allerdings sind »Gene« natürlich in jedem Lebewesen und damit auch in allen Nahrungsmitteln enthalten.“[2]

[1] „Alltägliche Nahrungsmittel, die Impfstoffe oder andere medizinisch wirksame Zusatzstoffe enthalten, gibt es zwar noch nicht zu kaufen, sie sind aber schon Gegenstand der Forschung.“[2]

Charakteristische Wortkombinationen:

Nahrungsmittel anbauen; essen, zu sich nehmen

Nahrungsmittel verteilen, zuteilen, zubereiten

Nahrungsmittel vernichten, vorenthalten, wegwerfen

Nahrungsmittel einfrieren, konservieren, lagern

bekömmliche, genmanipulierte, geschmackvolle, gesunde, kalorienarme/kalorienreiche, vollwertige, wertvolle Nahrungsmittel

feste, flüssige Nahrungsmittel

Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe, Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten

Wortbildungen:

[1] Nahrungsmittelallergie, Nahrungsmittelchemie, Nahrungsmittelfabrik, Nahrungsmittelfarbe, Nahrungsmittelgeruch, Nahrungsmittelgeschmack, Nahrungsmittelgruppe, Nahrungsmittelhersteller, Nahrungsmittelindustrie, Nahrungsmittelkampf, Nahrungsmittelknappheit, Nahrungsmittelkonservierung, Nahrungsmittelkonzern, Nahrungsmittelmangel, Nahrungsmittelmanipulation, Nahrungsmittelproduktion, Nahrungsmittelproduzent, Nahrungsmittelqualität, Nahrungsmittelration, Nahrungsmittelsicherheit, Nahrungsmittelspekulation, Nahrungsmittelverarbeitung, Nahrungsmittelverfügbarkeit, Nahrungsmittelvergiftung, Nahrungsmittelverpackung, Nahrungsmittelverknappung, Nahrungsmittelvernichtung, Nahrungsmittelverschwendung, Nahrungsmittelversorgung, Nahrungsmittelzubereitung

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Nahrungsmittel“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Nahrungsmittel“

[1] canoo.net „Nahrungsmittel“

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Nahrungsmittel“

[1] Duden online „Nahrungsmittel“

[1] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Nahrungsmittel“

Quellen: