Nagerecht

	Nagerecht
Gang	Amuse, voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht, bijgerecht, nagerecht
Type	Diner
Portaal	Eten en drinken

Het nagerecht - ook wel dessert of toetje - is een deel van het diner waarmee een maaltijd wordt afgesloten. Vaak is het zoet van smaak en koud, maar er zijn ook hartige en warme nagerechten.

Nagerechten worden vanwege hun smaak gegeten, maar ook omdat het vanwege de hoeveelheid suiker en vet (bijvoorbeeld in vla, yoghurt en ijs) een vol en voldaan gevoel aan het einde van een maaltijd geeft. Voorbeelden van nagerechten zijn kaas, consumptie-ijs, gebak, vruchten en combinaties van koffie, likeur en chocolade.

Afbeeldingen

Cendol of chendol, een dessert in Maleisië, Indonesië en Singapore
Kwarktaart met framboos en slagroom
Kwarktaart en ijs met groene thee en slagroom
Een "Charlotte" met aardbeien
Crème brûlée, een dessert in Frankrijk
Abrikozen en framboos als dessert
Café liégeois als dessert
"Crème anglaise" en "pain d'épices"
Crème caramel
Aşure, dessert in Turkije
Een Chinees dessert
Mämmi, een dessert uit Finland

Zie ook

Lijst van nagerechten

Zie de categorie Desserts van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.

Wikibooks Kookboek bevat een recept voor Nagerecht.

Zoek nagerecht op in het WikiWoordenboek.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.