proeflokaal

Nederlands

proeflokaal voor jenever en likeuren
Uitspraak
Woordafbreking
  • proef·lo·kaal
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord proeflokaal proeflokalen
verkleinwoord proeflokaaltje proeflokaaltjes

Zelfstandig naamwoord

proeflokaal o [1]

  1. horecagelegenheid waar de nadruk ligt op het proeven van een bepaalde soort drank
    • In proeflokaal België kun je veel verschillende soorten Belgisch bier uitproberen. 
    • ‘Hendrick daagt je uit!’, staat er op de kaart. En de gerechten klinken inderdaad spannend: zelfgemaakte eendenham met gefermenteerde bloemkool, rouleaux van makreel met jus van gepofte knoflook en geschaafde makreel, spareribs met gefrituurde zuurkool, eendenstoof met gefermenteerde pompoen en krokante tortilla. Bijzonder leuk is ook dat er bij elk gerecht niet alleen een bijpassende wijnsuggestie wordt gedaan (14,50 euro voor drie gangen) maar ook een bijpassend bier wordt aangeraden, uit het inpandige proeflokaal. (15,50 euro). [2] 
Verwante begrippen

Gangbaarheid

  • Het woord proeflokaal staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
100 %van de Nederlanders;
99 %van de Vlamingen.

Meer informatie

Verwijzingen

  1. Woordenboek der Nederlandsche taal (1864-2001).
  2. NRC Joël Broekaert 27 januari 2017
This article is issued from Wiktionary. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.