koelcel
Nederlands
koelcel
Koelcellen voor opslag van overledenen in een mortuarium
Woordafbreking
- koel·cel
Woordherkomst en -opbouw
- samenstelling van koel en cel
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | koelcel | koelcellen |
verkleinwoord |
Zelfstandig naamwoord
koelcel v/m [1]
- afgesloten ruimte die opzettelijk gekoeld wordt tot een temperatuur vlak boven het vriespunt, vooral in gebruik bij slachthuizen
- Als de varkenspoten uit het slachthuis komen, hebben ze een gekleurd plastic label waarop staat wat voor soort ham het is. Pas thuis haalt de klant het er vanaf. Gebeurt dat eerder, dan wordt de poot onverkoopbaar geacht. Met label en al gaan de varkenspoten onder een laag met zout een koelcel in. Het zout onttrekt vocht aan de ham. [2]
Synoniemen
- koelruimte, koelkast
Gangbaarheid
- Het woord koelcel staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
- In onderzoek van het Centrum voor Leesonderzoek uit 2013 werd 'koelcel' herkend door:
100 % | van de Nederlanders; |
98 % | van de Vlamingen. |
This article is issued from
Wiktionary.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.