ose

(~1925) Par lexicalisation de la terminaison -ose utilisée pour décrire ces molécules.

ose \oz\ masculin

1. (Chimie) Nom générique donné aux substances organiques non hydrolysables possédant un groupe réducteur, aldéhyde ou cétone, et plus de deux fonctions alcooliques. On les divise en trioses, tétroses, pentoses, hexoses et heptoses… suivant qu’ils renferment 3, 4, 5, 6 ou 7… atomes de carbone. On les distingues aussi en aldoses et cétoses suivant qu’ils ont des fonctions aldéhydes ou cétoniques.
   • Ce sont des triglucosides d’aglycones (acide médicagénique, hédéragénine et de leurs dérivés), la fixation des oses se faisant sur le carbone 3 (…). — (Michel Larbier & ‎Bernard Leclercq, Nutrition et alimentation des volailles, Éditions Quae, 1992, page 296)
2. (Biochimie) Composé chimique de formule brute générale C_nH_2nO_n, formé d’une chaîne d’atomes de carbone portant chacun une fonction alcool (-OH), sauf un qui porte une fonction carbonyle (-CO-).
   • Les deux oses les plus connus sont le glucose et le fructose.

• ose sur l’encyclopédie Wikipédia

• Dictionnaire encyclopédique Quillet édition 1979 (1)

ose \oz\

1. Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe oser.
2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe oser.
3. Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe oser.
4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe oser.
5. Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe oser.

• France (Île-de-France) : écouter « ose [oz] »

• osent, oses → voir oser
• oses → voir ose

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ose \ˈɔ.se\

1. Ou, ou bien.

• apo
• o

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ose \Prononciation ?\

1. Machette.

• wese
• bese

Du latin ursus.

ose \ˈo.sə\ masculin

1. Ours.

Forme du valdôtain de la commune de Courmayeur.

• ors (valdôtain d’Arnad, Brusson, Montjovet)
• orse (valdôtain de Valtournenche)
• ourse (valdôtain de Charvensod, Introd, Valgrisenche)

• Glossaire du valdôtain

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ose \Prononciation ?\ féminin

1. (Biochimie) Monosaccharide, ose.

• monossacarídeo

• ose sur l’encyclopédie Wikipédia (en portugais) 

ose \Prononciation ?\

1. Locatif singulier de osa.
2. Datif singulier de osa.

• eso