Leberwurst

Leberwurst (Deutsch)

Substantiv, f

	Singular	Plural
Nominativ	die Leberwurst	die Leberwürste
Genitiv	der Leberwurst	der Leberwürste
Dativ	der Leberwurst	den Leberwürsten
Akkusativ	die Leberwurst	die Leberwürste

Worttrennung:

Le·ber·wurst, Plural: Le·ber·würs·te

Aussprache:

IPA: [ˈleːbɐˌvʊʁst]

Hörbeispiele: —

Bedeutungen:

[1] Lebensmittel: streichfähige, in seltenen Fällen auch schnittfeste Kochwurst, die aus Leber und anderen Innereien sowie Fett, Speck, Muskelfleisch und verschiedenen Gewürzen wie Majoran oder Thymian hergestellt wird

Herkunft:

Determinativkompositum aus den Substantiven Leber und Wurst, da es eine Sorte Wurst ist, die einen besonders hohen Leberanteil hat

Oberbegriffe:

[1] Wurst

Unterbegriffe:

[1] Sahneleberwurst, Kalbsleberwurst

Beispiele:

[1] Jeden Morgen schmiere ich mir Leberwurst auf mein Pausenbrot und gehe dann zur Schule.

(1) O Herr, aus tiefer Noth

Schrei ich zu Dir hinauf:

Gieb mir mein täglich Brod

Und etwas Butter drauf!

Ein Stückchen Leberwurst

Wär schliesslich auch nicht ohne;

Du weisst, mein Teufelsdurst

Ist Deiner Schöpfung Krone!

[…][1]

[1] „So kam die Abenddämmerung herauf, die Großmama reichte Schnittchen mit Lachsschinken, Leberwurst und Essiggurke.“[2]

Redewendungen:

die beleidigte Leberwurst spielen (= beleidigt sein und sich zurückziehen)

Wortbildungen:

Leberwurstbrot

Übersetzungen

Englisch: [1] liverwurst ^→ en, liver sausage ^→ en
Finnisch: [1] maksamakkara ^→ fi
Französisch: [1] saucisson de pâté de foie ^→ fr m
Italienisch: [1] salsiccia di fegato ^→ it f
Katalanisch: [1] botifarra blanca ^→ ca f

Niederländisch: [1] leverworst ^→ nl f
Schwedisch: [1] leverpastej ^→ sv
Spanisch: [1] paté de hígado ^→ es m
Tschechisch: [1] játrový salám ^→ cs m
Ungarisch: [1] kenőmájas ^→ hu májashurka ^→ hu

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Leberwurst“

[1] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Leberwurst“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Leberwurst“

[1] canoo.net „Leberwurst“

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Leberwurst“

Quellen:

Mathias Bertram (Herausgeber): Deutsche Literatur von Lessing bis Kafka. Studienbibliothek. In: Digitale Bibliothek. 1. Auflage. 1, Directmedia Publishing GmbH, Berlin 2004, ISBN 3-89853-401-4, Arno Holz: Buch der Zeit, Lieder eines Modernen, Berlin 1892, 2. Auflage, Seite 91, Elektronische Seite 94.267
Björn Kuhligk, Tom Schulz: Rheinfahrt. Ein Fluss. Seine Menschen. Seine Geschichten. Orell Füssli, Zürich 2017, ISBN 978-3-280-05630-1, Seite 314.

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[1] Mathias Bertram (Herausgeber): Deutsche Literatur von Lessing bis Kafka. Studienbibliothek. In: Digitale Bibliothek. 1. Auflage. 1, Directmedia Publishing GmbH, Berlin 2004, ISBN 3-89853-401-4, Arno Holz: Buch der Zeit, Lieder eines Modernen, Berlin 1892, 2. Auflage, Seite 91, Elektronische Seite 94.267

[2] Björn Kuhligk, Tom Schulz: Rheinfahrt. Ein Fluss. Seine Menschen. Seine Geschichten. Orell Füssli, Zürich 2017, ISBN 978-3-280-05630-1, Seite 314.