Kichererbse

Worttrennung:

Ki·cher·erb·se, Plural: Ki·cher·erb·sen

Aussprache:

IPA: [ˈkɪçɐˌʔɛʁpsə]

Hörbeispiele: —

Bedeutungen:

[1] Botanik: Pflanze der Gattung Cicer arietinum

[2] Gastronomie: runde, gelber Samen von Cicer arietinum, der als Zutat zu verschiedenen Speisen Verwendung findet

Herkunft:

Determinativkompositum aus den Substantiven Kicher (abgeleitet vom Lateinischen cicer über das Althochdeutsche kihhira) und Erbse

Synonyme:

[2] Echte Kicher, Felderbse, Römische Kicher, Venuskicher, Ziesererbse

Oberbegriffe:

[1] Hülsenfrüchtler, Nutzpflanze, Schmetterlingsblütler

[2] Gemüse, Hülsenfrucht

Beispiele:

[1] Die Kichererbse wird bereits seit mindestens 8000 Jahren in Indien, Kleinasien und dem Mittelmeerraum kultiviert.

[2] Aus Kichererbsen lassen sich zahlreiche Gerichte, wie Hummus, Falafel, aber auch Eintöpfe herstellen.

[2] Nach dem Ersten Weltkrieg röstete man entlang des Rheins Kichererbsen als Kaffeeersatz.

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1, 2] Wikipedia-Artikel „Kichererbse“

[1, 2] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Kichererbse“

[1, 2] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Kichererbse“

[*] canoo.net „Kichererbse“

[1, 2] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Kichererbse“

[1, 2] The Free Dictionary „Kichererbse“

[1] Duden online „Kichererbse“

[1, 2] wissen.de – Wörterbuch „Kichererbse“

[1] PONS – Deutsche Rechtschreibung „Kichererbse“