Zeekraal (geslacht)
Zeekraal (Salicornia) is een geslacht van zoutverdragende succulenten uit de amarantenfamilie (Amaranthaceae). De planten groeien in zoutmoerassen, op stranden en tussen mangroven. De soorten komen van nature voor in de Verenigde Staten en Europa.
Zeekraal | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Salicornia europaea | ||||||||||||||||
Taxonomische indeling | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Geslacht | ||||||||||||||||
Salicornia L. (1753) | ||||||||||||||||
Salicornia maritima | ||||||||||||||||
Afbeeldingen Zeekraal op | ||||||||||||||||
Zeekraal op | ||||||||||||||||
|
De soorten zijn meestal minder dan 30 cm hoog. De bladeren zijn klein en schubachtig waardoor de plant bladloos kan lijken. Veel soorten zijn groen, maar verkleuren rood in de herfst. De tweeslachtige bloemen worden door de wind bestoven, en de vruchten bevatten een enkel zaadje.
Zeekraal kan tegen onderdompeling in zout water. Gekookt of rauw is het eetbaar. Na het koken lijkt het qua kleur op zeewier. De smaak en structuur lijken op jonge spinaziestengels.
Soorten
In de Benelux komen voor:
- Eenbloemige zeekraal (Salicornia pusilla)
- Kortarige zeekraal (Salicornia europaea)
- Langarige zeekraal (Salicornia procumbens)
Een aantal andere soorten uit dit geslacht zijn:
- Salicornia virginica
- Salicornia maritima
- Salicornia bigelovii
- Salicornia perennis
- Salicornia ramosissima
Ecologische aspecten
De planten in dit geslacht zijn waardplant voor Coleophora atriplicis, Coleophora salicorniae en Gynnidomorpha vectisana.
Externe links
- (en) Beschrijving geslacht en soorten Salicornia L. (A. J. Davy, G. F. Bishop, C. S. B. Costa, Salicornia pusilla J. Woods, S. ramosissima J. Woods, S. europaea L., S. obscura P.W. Ball & Tutin, S. nitens P.W. Ball & Tutin, S. fragilis P.W. Ball & Tutin and S. dolichostachya Moss), Journal of Ecology, 21 december 2001
- (en) Plant Crib, Determinatie sleutel, F. Rose's September 1984 key by J. R. Akeroyd.
- (en) Ontstaan van de soorten. Gudrun Kadereit, Peter Ball, Svetlana Beer, Ladislav Mucina, Dmitry Sokoloff, Patrick Teege, Ahmet E. Yaprak & Helmut Freitag, A taxonomic nightmare comes true: phylogeny and biogeography of glassworts (Salicornia L., Chenopodiaceae), Phylogeny and biogeography of Salicornia, TAXON 56 (4) • November 2007: 1143–1170
Geslachten van de familie Amaranthaceae (Amarantenfamilie) | |
---|---|
... · Achyranthes · Amaranthus (Amarant) · Atriplex (Melde) · Axyris · Bassia (Zoutkruid) · Beta (Biet) · (Blitum (Aardbeispinazie)) · Celosia · Chenopodium (Ganzenvoet) · Corispermum (Vlieszaad) · Dysphania · Halocnemum · Halothamnus · Haloxylon · Kochia · Krascheninnikovia · Polycnemum (Knarkruid) · Ptilotus · Salicornia (Zeekraal) · Salsola (Loogkruid) · Spinacia · Suaeda · ... |