Tartufo (roomijs)
Tartufo (Italiaans voor truffel) is een Italiaanse ijsspecialiteit, een soort ijsbonbon met een kern van bittere truffelchocolade die wordt versierd met slagroom, cacaopoeder, chocoladesaus en/of vanillesaus.
Tartufo di Pizzo - Original - Inside
- Tartufo bianco bestaat uit een gevulde bal vanille-ijs, vaak opnieuw omhuld met een laag chocolade-ijs
- Tartufo mokka bestaat uit een gevulde bal mokka-ijs
- Andere tartufovarianten bevatten veelal likeur en fruit.
Consumptie-ijs |
---|
Naar soort: Italiaans ijs · parfait · roomijs · schaafijs · schepijs · softijs · sorbet · waterijs · slush Naar vorm: ijsco · Cornetto · Calippo · Magnum · raket · sundae · ijswafel · dame blanche · banana split · tartufo · omelette sibérienne · ijstaart Gerelateerde onderwerpen: ijsmachine · ijssalon · ijscowagen · lijst van ijsmerken · oubliehoorn · oubliewafel |
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.