Sweetness in the salt

Het verhaal gaat over families die in zout handelen en het speelt zich af in de Qing-dynastie. In de inleiding wordt een groep zoutdieven achtervolgd door de zoutpolitie (ambtenaren die toezicht houden op het legaal houden van de zouthandel). Zout was vroeger nog duurder dan rijst. Zoutdieven hadden illegale zoutwinningpraktijken. Ze omzeilden de belasting en verkochten zo zout met meer winst. Het verhaal gaat over een meisje (dochter van zoutdieven) dat in een dilemma zit. Ze kan niet kiezen tussen twee mannen waar ze op verliefd is. De ene is een zoon van een rijke zouthandelaar en de andere een hoofd van de zoutpolitie.