Munt (geslacht)

Munt (Mentha) is een geslacht van vaste planten uit de lipbloemenfamilie (Lamiaceae). Ze hebben sterk geurende stoffen (menthol) die gebruikt worden in diverse producten als smaak- en geurstof, bijvoorbeeld in snoep, thee en tandpasta. De muntolie wordt met name gewonnen uit pepermunt en aarmunt. In de supermarkt of bij de groenteboer wordt meestal aarmunt verkocht.

Munt
Watermunt (Mentha aquatica)
Taxonomische indeling
Rijk:Plantae (Planten)
Stam:Embryophyta (Landplanten)
Klasse:Spermatopsida (Zaadplanten)
Clade:Bedektzadigen
Clade:'nieuwe' Tweezaadlobbigen
Clade:Lamiiden
Orde:Lamiales
Familie:Lamiaceae (Lipbloemenfamilie)
Geslacht
Mentha
L. (1753)
Afbeeldingen Munt op Wikimedia Commons
Munt op Wikispecies
Portaal    Biologie

Soorten

De verschillende soorten van dit geslacht zijn niet altijd duidelijk begrensd en kunnen vaak gemakkelijk gekruist worden.

Enkele soorten zijn:


Kruisingen zijn:

  • Mentha × piperita: Pepermunt, is een kruising tussen Mentha aquatica en Mentha spicata
  • Mentha × rotundifolia: Wollige munt, is een kruising van Mentha longifolia en Mentha suaveolens
  • Mentha × verticillata: Kransmunt
  • Mentha × gentilis: 'gembermunt', 'edelmunt', 'palingkruid' (welke laatste naam ook andere kruiden kan aanduiden)[1][2][3]

Referenties
  1. Mentha gracilis Ginger - Gembermunt, City Spices
  2. Palingkruid[dode link], Allégrow
  3. Wat is het enige echte palingkruid? Nieuwsblad.be
Zie de categorie Mentha van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.
Soorten van het geslacht Mentha (Munt)

... · M. aquatica (Watermunt) · M. arvensis (Akkermunt) · M. longifolia (Hertsmunt) · M. × piperita (Pepermunt) · M. pulegium (Polei) · M. × rotundifolia (Wollige munt) · M. spicata (Aarmunt) · M. suaveolens (Witte munt) · ...

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.