3-methylbutan-1-ol

3-methyl-1-butanol of isoamylalcohol is een alcohol met als brutoformule C5H12O.

3-methyl-1-butanol
Structuurformule en molecuulmodel
Structuurformule van 3-methyl-1-butanol
Algemeen
Molecuulformule
     (uitleg)
C5H12O
IUPAC-naam3-methyl-1-butanol
Andere namenisoamylalcohol, isopentylalcohol, isopentanol
Molmassa88,15 g/mol
CAS-nummer123-51-3
BeschrijvingKleurloze vloeistof
Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen
Waarschuwing
H-zinnenH226 - H332 - H335
EUH-zinnengeen
P-zinnenP261
Fysische eigenschappen
Aggregatietoestandvloeibaar
Kleurkleurloos
Dichtheid0,8090 g/cm³
Smeltpunt−117 °C
Kookpunt130 °C
Vlampunt43 °C
Brekingsindex1,4060 (589 nm, 20 °C)
Waar mogelijk zijn SI-eenheden gebruikt. Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar).
Portaal    Scheikunde

Toepassingen en voorkomen

3-methyl-1-butanol komt in kleine hoeveelheden van nature voor in bijvoorbeeld bier, wijn en sterkedrank. Het wordt gevormd door de vergisting van het aminozuur leucine. Op grote schaal kan het gemaakt worden door hydroformylering van buteen-isomeren en aansluitende reductie. 3-methyl-1-butanol wordt als oplosmiddel gebruikt en dient als grondstof voor de synthese van geurstoffen. Zo ontstaat 3-methyl-1-butylacetaat, dat een typische bananengeur bezit, door verestering van 3-methyl-1-butanol met azijnzuur.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.