zuurdesem

Nederlands

Uitspraak

Geluid: zuurdesem (hulp, bestand)

Woordafbreking

zuur·de·sem

Woordherkomst en -opbouw

samenstelling van zuur bn en desem zn

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	zuurdesem	zuurdesems
verkleinwoord	-	-

Zelfstandig naamwoord

zuurdesem m

(voeding) gistend deeg

- Er werd zuurdesem aan het deeg toegevoegd om het te laten rijzen.

Synoniemen

zuurdeeg

Verwante begrippen

gist, rijsmiddel

Gangbaarheid

Het woord zuurdesem staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

In onderzoek van het Centrum voor Leesonderzoek uit 2013 werd 'zuurdesem' herkend door:

88 %	van de Nederlanders;
86 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

Zie Wikipedia voor meer informatie.

This article is issued from Wiktionary. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.