uienbrood

Nederlands
Uitspraak
Woordafbreking
  • ui·en·brood
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord uienbrood uienbroden
verkleinwoord uienbroodje uienbroodjes

Zelfstandig naamwoord

uienbrood o

  1. brood met een warm, gesmolten beleg van ui en kaas
    • Behalve een uitgebreide handleiding voor het kweken van groentes, staan er in Zelfgeoogst ook een aantal recepten, zodat je vanuit de tuin meteen in de keuken aan de slag kunt. Uienbrood, courgettespaghetti, verse kruidenroomkaas, wortel-cheeseburgers, boontjes met hazelnoten en knoflook; de receptuur is, geheel in lijn met de toon van het boek, lekker ongecompliceerd. [1] 
    • Suzanne vroeg afgelopen week op mijn weblog naar een recept voor uienpizza met zwarte olijven. ‘Je zult wel een pissaladière bedoelen’, reageerden enkele andere lezers en linkten naar hun favoriete recepten voor dit ZuidFranse uienbrood op de BBC-site [2] 
Synoniemen
  • kaas-uienbrood

Gangbaarheid
  • Het woord 'uienbrood' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.
97 %van de Nederlanders;
87 %van de Vlamingen.

Verwijzingen
  1. NRC J. Vreugdenhil 28 april 2010 Zelfgeoogst
  2. NRC J. Vreugdenhil 8 februari 2008 Uienpizza
This article is issued from Wiktionary. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.