pectine

Nederlands

Uitspraak

Geluid: pectine (hulp, bestand)

Woordafbreking

pec·ti·ne

Woordherkomst en -opbouw

In de betekenis van ‘geleivormige stof’ voor het eerst aangetroffen in 1872 [1]
[2]

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	pectine	pectinen pectines
verkleinwoord	-	-

Zelfstandig naamwoord

pectine v / m o [3]

(voeding) (scheikunde) elk van de tot de koolhydraten behorende geleivormende stoffen die in de celwanden van planten voorkomen en die van vruchten (appels en citrusvruchten) worden gemaakt

Synoniemen

E440, E440i

Verwante begrippen

geleermiddel, geleisuiker

Vertalingen

1.

Engels: pectin ^(en)
Frans: pectine ^(fr) m

Spaans: E440 ^(es), E440i ^(es), pectina ^(es) v

Gangbaarheid

Het woord pectine staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

In onderzoek van het Centrum voor Leesonderzoek uit 2013 werd 'pectine' herkend door:

75 %	van de Nederlanders;
81 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

Zie Wikipedia voor meer informatie.

Verwijzingen

This article is issued from Wiktionary. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.