amylose

Nederlands
Uitspraak
Woordafbreking
  • amy·lo·se
Woordherkomst en -opbouw
  • afgeleid van internationaal amyl met het achtervoegsel -ose
enkelvoud meervoud
naamwoord amylose amylosen
amyloses
verkleinwoord amylosetje amylosetjes

Zelfstandig naamwoord

amylose v

  1. (voeding) (scheikunde) bestanddeel van zetmeel dat oplosbaar is in water, een lineair polymeer dat ontstaat door de vorming van een glycosidebinding tussen de anomerische hydroxylgroep op koolstofatoom 1 en de hydroxylgroep op koolstofatoom 4 van een ander residu
Verwante begrippen
Vertalingen
    1.   

Gangbaarheid
  • Het woord 'amylose' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.
38 %van de Nederlanders;
53 %van de Vlamingen.

Meer informatie
This article is issued from Wiktionary. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.