lactaire velouté

Français
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Étymologie
(Siècle à préciser) De lactaire et velouté.

Locution nominale

SingulierPluriel
lactaire velouté lactaires veloutés
\lak.tɛʁ və.lu.te\
Le lactaire velouté.
Des lactaires veloutés.

lactaire velouté \lak.tɛʁ və.lu.te\ masculin

  1. (Mycologie) Espèce de champignons à lames blanches puis ocracé pâle, au grand chapeau avec une dépression au milieu et au bord incurvé, blanc crème virant au jaune puis au rougeâtre, velouté, et au pied sans anneau, massif et blanc.
    • Le lactaire velouté n’est pas considéré comestible (très âcre).
    • Il faut noter aussi la présence importante de deux Lactaire à saveur âcre (donc non commestibles) : le Lactaire velouté, grosse espèce de couleur blanche et le Lactaire muqueux de couleur vert sâle, sordide. — (Forêt méditerranéenne - Volumes 7 à 9, 1985)

Notes
  • Peut être utilisé avec une majuscule (Lactaire velouté) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
  • Il va de soi qu’un simple article de dictionnaire n’est pas suffisant pour déterminer l’espèce et l'utilisation d’un champignon et prendre le risque de le consommer.

Traductions
  • Conventions internationales : Lactarius vellereus (wikispecies)
  • Allemand : Wollige Milchling (de), Samtiger Milchling (de)
  • Anglais : fleecy milk-cap (en)
  • Espagnol : lactario aterciopelado (es)

Hyperonymes

(simplifié)

Voir aussi

Références
  • C. Meyer, ed. sc., Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [11/2013]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/> article : lactaires
  • « Lactaire velouté », dans Cécile Lemoine et Georges Claustres, Mieux connaître les champignons, Éditions Jean-Paul Gisserot, Paris, 1995, p. 58 → consulter cet ouvrage
  • D. Borgarino et C. Hurtado, Le guide des champignons. Edisud, 2006, 450 p., p. 183, article : Lactaire velouté
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